Magetan Tambah Referensi Wisata Kuliner Baru
Keanekaragaman wisata kuliner di Kabupaten Magetan menjadi potensi yang menjanjikan. Seperti Dibukannya Rumah Makan Pawon Gandek dengan menu andalan Ayam Lodho Mbah Wo diharapkan menjadi daya tarik cita rasa kuliner di Pawon Gandek. berlokasi di Kecamatan Kawedanan Pawon Gandek juga menyediakan menu makanan lain yang akan memanjakan lidah para wisatawan lokal maupun luar Magetan.
Sri Hartatik, pemilik Pawon Gandek mengatakan bahwa rumah makannya bermula dari keberadaan Sendang Bening yang telah lebih dulu berdiri dan saat ini terus berkembang,karena ingin lebih mengenalkan wisata kuliner lainnya seperti ayam lodho yang resepnya telah turun temurun. “Selain memberikan kuliner tradisional, kami juga memperdayakan tenaga kerja dari warga sekitar di Kawedanan,” ungkap Hartatik, Sabtu (6/5).
Bupati Magetan Suprawoto yang hadir serta meresmikan Pawon Gandek mengatakan bahwa makan di luar itu sekarang bukan lagi sebuah kemewahan melainkan sudah menjadi hal umum bagi masyarakat. Oleh sebab itu pemilihan ayam lodho sangat tepat, selain untuk memperkenalkan kuliner tradisional. “Ayam lodho jaman dulu itu ayam yang dimasak saat ada hajatan. Sekarang menjadi menu andalan yang resepnya dari Mbah Wo. Artinya apa, semaju apapun, kita akan kembali pada menu aslinya,” tutur Suprawoto menerangkan tradisi ayam lodho.
Selain keanekaragam menu yang disajikan, Pawon Gandek memberikan konsep semi outdoor dengan fasilitas mushola dan toilet. Serta sudah dilengkapi dengan fasilitas pembayaran digital, sehingga pengunjung nantinya tidak perlu repot jika tidak membawa uang tunai.(Diskominfo: Kontrib ndi / fa2 / IKP1)